你好，鸡蛋中含有蛋白质，维生素和肝脏所必需的氨基酸，对修复肝脏损害和调节肝功能有不错的作用，同时食醋还能够降血压，解疲惫，因此醋蛋也有相当高的营养价值。
但是说能够治疗乙肝还是有点牵强。因为乙肝治疗的根本是要抗病毒治疗，而醋液中的成分起不到抗病毒作用。
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