胃食管反流饮食注意事项:
1、定时进餐、进食应细嚼慢咽、少食多餐
2、晚餐不宜饱食、睡前3小时不宜进食
3、减少脂肪摄入、少食高脂食物、如巧克力、肥肉、煎鸡蛋等、烹调以煮、炖、烩为主、不用油煎炸
4、饮食以高蛋白、高纤维为主、宜吃新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鱼、鸡蛋清、牛奶和各种大豆制品等、增加维生素A、C及蛋白质的摄入
5、减少刺激性调料、饮料和辛辣食品摄入、如辣椒、咖喱、胡椒粉、大蒜、薄荷等、少喝鲜柠檬汁、鲜桔汁、番茄汁等酸性饮料、忌浓茶、咖啡
6、避免吃过冷、过热、过硬、过咸的食物
7、每次反酸过后、宜喝少许温开水、以冲洗被酸烧灼过的食管粘膜(无水时可咽唾液);每次饮水量不宜超过200mL、宜少量多次
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