孩子挑食，只吃素怎么办？

你好，挑食容易造成维生素缺乏，一旦缺乏任何一种维生素，就会造成维生素的缺乏症，影响身体的健康和疾病的康复。挑食会导致某些营养素的摄入不足或过量，造成体质虚弱抵抗力差，容易生病或是过度肥胖，严重影响孩子的生长发育。

建议可以让孩子先喝一些鱼汤和肉汤，或是把肉跺碎参杂在素菜里面。