结节病不宜多吃干果。此食物对本疾病有一定的营养支持价值。干果以油性坚果为最佳。此类坚果主要为人体提供不饱和脂肪酸,以及相关脂溶性维生素。
这些物质在体内发挥的主要作用是帮助组织修复,维持多个系统的功能稳定和抗氧化作用。但作为能量较高一类的食物并不建议过多食用,且不饱和脂肪酸摄入过多会有相反作用,建议一天食用不超过30克。
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