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产妇吃炖猪蹄需要放什么料

提问时间：2020-03-10

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顾金萍主治医师

三甲上海市第一妇婴保健院产科

病情分析：热锅内放八角，桂皮，用油先炸出香味，接着下姜，葱爆香，放入猪蹄翻炒意见建议：烹入料酒，看水气将尽，放入酱油炒红，接着放入冷水，没过猪蹄亦可，盖上锅盖，大火烧开。

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