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患者提问

医生你好!我平时早上喜欢吃面条(里面放鸡

医生你好!我平时早上喜欢吃面条(里面放鸡蛋,有是有木耳,小菜)。早上吃完面以后我还有一个习惯是喝面汤,那么请问面汤是不是有营养?是不是有原汤化原食这一说法?期待您的回答!谢谢!曾经的治疗情况和效果:从未曾治疗过
提问时间:2020-04-17
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:为什么喝汤的人容易发胖,就因为汤中吸收了食物的营养,并且融合了营养,就如中药几千年来一直传承着煎煮的服法,虽然后来出现了打粉、免煎等剂型,但仍无法取代煎中药的地位一样。

    意见建议:您所食用的面条,因里面结合了蔬菜、蛋类甚至部分可能还有肉丝类,荤素搭配,营养均衡,而且面食相对较容易被人体吸收,可以长时间食用,但注意避免往面里放过多的调味剂如辣椒、胡椒等,容易破坏营养成分,且容易助火,损害身体的健康。

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