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发糕长了毛还可以吃吗

健康咨询描述：我做的玉米发糕放了两天上面的一层长了白毛，这几天也不熟呀，也没有捂着的，怎么回事:想得到的帮助：为什么会长生呀，我做的馒头都没长好好的呀

提问时间：2021-11-30

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：你好，根据你所提供的信息，长毛也就是有霉菌的生长，像这样的食物就不能再吃了，因为这样的话有很高的致癌的可能性。
指导意见：你好，对于你的情况，无论是各种情况引起的食物有霉菌的滋生，那么都不适合再食用了。

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