升的豆浆本身里面含有一种酶,能够使卫部的粘膜溶解,导致胃溃疡,所以需要加热使用,加热的话至少要达到煮沸的状态,所以使用微波炉的话要尽量延长豆浆热的时间,这样才有效果。
正常情况下,加热大概五分钟以上,就能够破坏里面这种酶的活性,所以需要的时间比较长,还不如直接用火煮的好。
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