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蜂蜜存放时间长了会有酒味还能喝。

蜂蜜存放时间长了会有酒味还能喝吗

提问时间：2020-05-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

蜂蜜存放久了，有酒味，是由于存放时间过长，导致的糖类发酵所致。蜂蜜也有一定的保质期，都已经有酒味了，说明过期了，不要喝了。

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