颅骨粉碎性骨折住院期间吃什么补充营养

根据最近的研究成果骨折病人需要补充锌、铁、锰等微量元素这几种元素有的参与组成人体代谢活动中的酶有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料经测定骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降因此在骨折早期适当补充可能有利于愈合动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多；

动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多；麦片、芥菜、蛋黄、乳酪中含锰较多骨折病人可适当多吃除此以外也可服用含有这些物质的药物