白内障饮食

白内障是中老年人常见眼科疾病之一也是年长者常见的困扰.同时由于目前大多数人使用眼力的时间较过去都长许多人都会碰上白内障问题.为了防治白内障除了在视力开始模糊时接受眼科检查确定原因及早接受治疗之外最新的研究报告显示白内障也可通过饮食加以预防.叶黄素和玉米黄质白内障的成因除了遗传和生活方式等因素外科学家认为太阳紫外线的照射也是导致白内障的主要原因之一.人眼的晶状体像照相机的镜头一旦混浊了就会阻挡光线进入眼内这种混浊的晶体称为白内障.白内障可引起视力严重减退影响日常工作生活和学习.因此预防白内障特别是老年性外伤性及先天性白内障尤为重要.措施主要有如下几方面:1外伤性白内障:要教育幼儿不要使用剪刀等锋利尖锐的危险物品加强监护避免外伤成人在工作中注意安全防护佩戴防护眼镜.如有外伤及时到眼科诊治以免延误病情.2先天性白内障:孕妇在妊娠前6个月内避免患风疹流感等疾病不要随意服药避免接受放射线照射多吃新鲜蔬菜及肝蛋类食物并适量补充维生素AD.另外避免近亲结婚.3老年性白内障:它是白内障中最多见的一般与老年人代谢障碍全身衰老和功能减退有关.针对这些因素应适当增加营养多吃水果蔬菜保持心情舒畅避免过强光线及紫外线直射眼睛发现内分泌疾病宜及时诊治.如患糖尿病者应认真控制饮食定期到医院检查发现晶体有轻微的变化应给予药物治疗.另外定期进行降检查发现早期蹭及时使用有效药物治疗.避开强光紫外线强光特别是太阳光紫外线对晶体损害较大照射时间愈长患白内障的可能性愈大;屈光不正的人应戴过滤防紫外线辐射镜片.避免机体缺水老年人体内缺水是导致晶体变浊的原因之一.要养成多饮水的习惯同时注意防止腹泻呕吐大量出汗.补充蛋白质缺乏蛋白质和维生素A会引起角膜蹭白内障夜盲症等眼病.应常吃瘦肉鱼类蛋类乳类和大豆制品.补足维生素维生素C能减弱光线对晶状体的损害具有防止老年性白内障形成的作用.B族维生素是参与包括视神经在内的神经细胞代谢的重要物质有保护眼睑结膜球结膜和角膜的作用.缺乏或不足时眼睛易干涩球结膜充血眼睑发炎(烂眼边)畏光视力模糊视疲劳甚至发生视神经炎症.含维生素B类丰富的食物有花生豆类小米动物内脏肉类蛋类鱼类米糠豌豆等.不忘微量元素微量元素如锌镉硒等也参与眼睛内各种物质的合成.缺锌影响维生素A的运转引起视网膜视紫质合成障碍暗适应减弱.含锌丰富的食物有牡蛎瘦肉等;镉不足时影响胰岛素调节功能造成眼球晶状体房水渗透压上升.含镉食物主要有牛肉粗面粉蘑菇葡萄等;硒参与眼球肌肉瞳孔的活动是维持视力的一种重要元素.含硒较多的食物有鱼家禽大白菜萝卜蒜苗等.阿司匹林辅助每天服用肠溶阿司匹林100毫克可达到防治白内障和血粘稠的双重目的。