微波炉加热过的食物到底有危害吗？

食物放在箱中，微波在箱壁上被来回反射，同时从各个方向穿到被烹调的食物中去，对食物进行加热，箱壁不吸收微波，只有箱中的容器和食物被加热，因此效率高、速度快。

由于加热速度快，因此对食物营养的破坏很少（即保鲜度好）。指导意见用微波炉加热食品确实会使一些营养元素流失，但这就跟用锅子炒菜也会使营养元素流失是同样道理。

不能使用金属或带有金属，配件的容器，也不能使用木制或竹制器具，鸡蛋不能放进微波炉里.封闭的东西，容易加热爆裂的也不能放!