胃炎不可以吃茶叶蛋茶叶蛋是由茶叶水煮熟而成的。其茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，和鸡蛋中的铁元素结合，这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化与吸收，不利于人体的健康。
对于胃炎的人来说最好是不要食用茶叶蛋。
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