你好,白癜风患者要少吃或不吃含维生素C的食物,像猕猴桃、橘子、香菜、山楂、韭菜等。因为这些维生素C食物能影响酪氨酸酶的活性,使黑色素的生成被中断,干扰皮肤黑色素的合成,最终会引发或加重白癜风疾病,不利于治疗。
白癜风患者多吃豆类等高蛋白植物性食物,少吃油腻厚味,以防加重秋燥症状。多吃蔬菜水果,以补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢产物,起到清火解毒的作用。
蔬菜应选择新鲜汁多;水果应食用养阴生津之品。
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