脑梗死可不可以吃姜

脑梗死不宜多吃姜。不宜多吃，姜对肠胃有刺激性，适量食用有很好的保健功效，大量饮用对身体不利，晚上不可吃姜。脑梗死的日常饮食建议如下：

1.新鲜的蔬果和谷物类食物应当多进食，可增加膳食纤维和维生素的含量。

2.菌菇类的食物有利于血管的健康，也是可以食用的。

3.对于辛辣和油腻的食物需要忌食，动物性脂肪不可进食。