知母的功效与作用及食用方法都有什么？

知母是一种中药，属寒性，如果你的脾胃也是寒性的话，服用的时候要适量，知母有很大的要用价值，比如说它可以败火，化痰，也可以治疗咳嗽或者肝火比较旺盛等症状，比如说与黄柏一起服用，可以祛除肝火，治疗虚汗等疾病，要是与贝母一起，可以祛除肺火，润肺的作用，也可以治疗那些总是干咳的人，如果有便秘的情况，也可以服用，可以清洗消化道。