肝腹水可以吃绿豆。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿、祛痘的作用。所以肝腹水患者可以吃绿豆。患者应根据肝功能损害的程度来确定蛋白质的摄入量。
如果病程长、肝功损害不严重者,食物中的蛋白质则不必严格限制,但每天不宜超过每公斤体重1克,优质蛋白质要达到50%以上。
因为肝癌的饮食中的蛋白质在肝脏内代谢,直接增加肝脏的负担。经过积极治疗,患者肝功能改善后,可逐渐增加蛋白质的摄入量,但应以鸡蛋、牛奶、鱼虾等优质蛋白为主。
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