绿豆属性寒食物，平时喝可以消暑止渴；由于它有利尿下气的作用，所以食物或药物中毒也可以服用，能起到排清体内毒素的作用。
大多数人喝了没有什么副作用，但体质虚寒者慎用；又由于绿豆有排毒功效，所以正在服用中药的人也尽量不要服用。
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