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胆结石在饮食上忌食什么啊?

我患上了胆结石,在这段时间我就去做了胆结石去除手术,因为老师右腹痛,受不了了,甚至有一次晕倒了。当时吓坏了家人啊,现在身体还在恢复当中啊,该怎么在饮食上注意啊。 想得到怎样的帮助:胆结石在饮食上忌食什么呢?
提问时间:2021-05-12
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  • 孙先华
    孙先华 副主任医师
    三甲鹤岗市人民医院 泌尿外科

    1.胆结石不能吃高胆固醇的东西,比如:鸡蛋黄,肥肉,动物内脏等 

    2.胆结石患者对脂肪的摄入也要适当限制,不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋的食物 

    3.不能吃易产生气体的食物,如:马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料,以及酸性的果汁、咖啡、可可等

    4.日常的饮食口味要尽量清淡,调味料应有所节制;烹调食物少用煎、炸,多采煮、炖、清蒸的方式。

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