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口腔溃疡能吃腊肉吗

我最近身体不舒服，得了口腔溃疡，今天吃的有腊肉，不清楚一些问题。口腔溃疡能吃腊肉吗？

提问时间：2020-04-20

答医生回复

韩晓艳主治医师

三甲山东第一医科大学第二附属医院口腔科

不能吃腊肉。腊肉是由五花肉用盐、丁香、黑胡椒、香叶等调料腌渍，并经过熏烤或风干而成的食物，味道鲜美，别具风味。腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素，具有开胃祛寒、消食等功效。
但腊肉因其较高的脂肪和钠含量，不宜经常食用。

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