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基围虾同青瓜一起煮，会中毒吗

基围虾同青瓜一起煮，会中毒吗,病情描述（主要症状、发病时间）:

提问时间：2020-07-02

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

虾同青瓜一起煮，可不可以吃？,虾是不能同含维生素Ｃ多的东西一起煮的，因为这样会引起砷中毒。青瓜也是含维生素Ｃ比较多的，所以，还是不要这样做来吃。
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