一般饮食和环境因素以及幽门螺旋杆菌感染有关。饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果以及不良的生活习惯与胃粘膜萎缩，肠化生即胃癌有密切的关系。
幽门螺杆菌在胃内分布与胃内炎症分布一致，根除幽门螺杆菌可使胃内炎症消除。
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