食用色素会有什么危害么？

食用色素会有什么危害么？最近去一家咖啡店里喝了一杯蓝色的饮料，不知道为什么变成蓝色的，所以问问他们，他们说是加了一个叫蓝柑还是柑蓝的东西，我说是不是色素，他们说不是。我想知道是有叫柑蓝的东西的么？万一是色素会有毒或者对身体有害么？ 曾经的治疗情况和效果：没有想得到怎样的帮助：食用色素会有什么危害么？