甘油三酯偏高，饮食需要注意那些

少吃盐、炒菜少放油，不能吃肥肉，不能吃油炸食物。要多吃蔬菜，适当吃水果，多吃酸（酸桔子、猕猴桃等）、多吃苦（苦瓜、苦丁茶等）、多吃辣（不是指辣椒，是指葱、姜、蒜），可以多吃鱼，最好是深海鱼，但要少吃吃鱼籽（因含胆固醇太高），少吃鱿鱼。

总之，清淡饮食，吃个七八成饱。减少压力，避免劳累，保持心情舒畅。还要适当运动，戒烟限酒。海鲜少吃，可以吃虾，但最好别吃虾头。