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钢铁的蚕茧怎么吃营养

有一个朋友送了我一些刚结的蚕茧，说是很有营养，可以弄来吃。但是以前没吃过，也不知道怎么吃才有营养。

提问时间：2020-04-03

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

蚕蛹中含有丰富的不饱和脂肪酸，具有削减人体内多余胆固醇的功用。对于肝炎、心血管等疾患有辅助治疗作用。蚕蛹处理干净后油炸，酥脆可口，也可以加点椒盐。
或者煮着吃。

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