最好不要晚上吃红薯。红薯里的钙质在人体里需要逗留四到五个小时,而下午正是太阳正高之时,阳光中富含维生素D,正好可帮助钙的吸收,使红薯的营养吸收最大化。
若是晚上吃红薯的话,会引起胀气等肠胃不适,也会浪费掉一部分的钙质。
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