乳腺肿瘤可以吃莲藕。多食蔬菜、水果,以提供维生素、矿物质,且因纤维含量高,可增加肠蠕动,促进身体排毒。胆固醇含量高的食物,如各种食肉动物的肝、肾、心、脑等尽量少吃。
藕中还含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇结合使其从粪便中排出,减少脂类的吸收。
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