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亚麻籽油过期还能吃吗

亚麻籽油(冷榨)食用油的有效期2011年11月，我是去年买的，买回来就用一次，现在过期了还能用吗曾经的治疗情况和效果：没有想得到怎样的帮助：亚麻籽油(冷榨)食用油的有效期2011年11月，我是去年买的，买回来就用一次，现在过期了还能用吗

提问时间：2020-12-19

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

病情分析：你好，根据你的描述，你的亚麻籽油(冷榨)食用油的有效期2011年11月，本身你去年买都是过期的了。指导意见：你好，这个情况的话不建议使用，食品如果过期了使用尤其是这类油类的话那么容易产生一些不利于身体健康的脂肪酸之类的。

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