问患者提问

糖尿病适合什么凉拌菜

妈妈在公司体检的时候查出有高血糖，问下糖尿病适合吃什么凉拌菜？

提问时间：2020-05-03

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

糖尿病适合吃醋煮花生米或黄豆，或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜，做为夏日餐前的开胃小菜。但有消化性溃疡，正在碱性药服用期或对醋过敏及患低血压的糖尿病患是要忌用的。

相关问题