食物中毒上吐下泻怎么办呢

消化不良、食物中毒、情绪紧张等原因都可造成上吐下泻。急性期常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。

注意饮食卫生。忌食高脂肪的油炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的水果、蔬菜，刺激性强的饮料、食物和调味品。为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。