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高蛋白高热量富含维生素无机盐微量元素的作用是什么

为了孩子的健康，我也开始关注一些营养的东西，了解了很多，发现实在没有什么门头，不知道从哪看起，从哪了解，高蛋白、高热量、富含维生素、无机盐、微量元素的作用是什么？

提问时间：2020-05-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

这些都是补充人体所需要的一些营养成分，豆类、奶类及都制品、奶制品、瘦肉富含蛋白质，谷物类属于高热量食物，各种蔬菜和水果则富含维生素，无机盐、微量元素则各类食物都有。
要想都能补充这些营养素，就要饮食均衡丰富多样才能补充。

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