食管癌病人，要注意什么呢？

您好，食物多样化，营养要均衡，饮食上忌硬食物或辛辣刺激食物，禁忌鱼虾蟹，牛羊肉，多食菌类食物，膳食要营养充足，荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋艿、葱白、苦瓜、百合,山药、薏米、萝卜、塘虱、恭菜等对患者有好处，食物清淡易消化为主，合理的饮食护理能促进病人早日恢复，并减少合并症发生。