饮食上如何治疗肝硬化

肝硬化病人的饮食原则是高热量、高蛋白、高维生素、限制高脂肪，如果肝功能减退或有肝昏迷的先兆时，应对蛋白质的摄入适当控制，盐和水的摄入视病情调整，饮食尽可能多样化，并要新鲜、可口、易于消化，定时定量，有节制，忌食辛辣刺激、生硬和过热食物，以免引起曲张的食道静脉破裂出血。