缺铁性贫血可以经常吃猪血吗

你好!猪血价廉物美，每100克含铁高达45毫克，堪称“养血之王。因此缺铁性贫血者可以常吃猪血。含铁量丰富的食物还有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品。

以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。

提倡使用铁锅。