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豆类或植物类烧焦了

豆类或植物类烧焦了,吃了会产生致癌物质吗?

提问时间：2020-05-27

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

防癌的一条就是不要吃烧焦的食物,所以我觉得烧焦了的豆类和植物应该有致癌的效果. 指导意见最好是不要吃烧焦的食物,要多吃蔬菜这些,还要多喝水. 生活护理身体是革命的本钱,所以我们要珍惜本钱。

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