病情分析：慢性结肠炎患者忌口的食物有牛奶瓜果油腻食物,平时加强锻炼，增强体质，加强饮食卫生和水源管理；指导意见：不吃腐败变质的食物，不喝生水，生吃瓜果要烫洗。
要注意休息和增加营养。另外，应保持心情舒畅、避免强烈刺激.
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