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患者提问

甲状腺机能亢进,可不可以吃高蛋白食物

提问时间:2020-06-10
医生回复
  • 高清歌
    高清歌 副主任医师
    三甲上海市第六人民医院 内分泌科

    甲状腺机能亢进,不宜多吃高蛋白食物。过量蛋白质不但是毒素的来源,更破坏细胞的渗透平衡。渗透平衡指的是细胞膜内外液体压力保持平衡。

    当平衡受到干扰,水分便进入细胞,除了试图恢复平衡,也会将细胞内过量蛋白质加以稀释。稀释是应付细胞内过剩物质的生理反应。

    添加水分固然能恢复渗透平衡,却也导致水肿。事实上,形成细胞组织的生理蛋白质和汉堡所含动物性蛋白质并不相同。

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