结节病不可以吃大闸蟹。结节病为全身性疾病，除心脏外，其他脏器尤其是肺、淋巴结、皮肤等均可受累。大闸蟹是属于海鲜，是发物，对于患者的身体情况是不利的。
因此，患者平时饮食上要注意清淡，切忌辛辣有刺激性的食物。
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