馒头餐试您好,验,是口服葡萄糖耐量实验的“变种,是目前国内常用于了解糖尿病患者糖代谢状况的方法。患者空腹抽血后,进食100克面粉(2两)做成的馒头(医院提供),从开始吃第一口馒头时计,30分钟、1小时、2小时、3小时,分别抽血查血糖,来判断糖代谢状况。
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