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柠檬干片发黑了还能泡水喝吗

果肉发黑了，果皮也发黑了，还能泡水喝吗？生产日期是2012年6月25日，发黑了是否表示已经开始变质了。

提问时间：2020-04-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

您好，柠檬本身就含有丰富的维C，这是一种很容易被氧化的物质，所以柠檬片在买回来一段时间就会变暗，这说明维C被氧化了，黑色的柠檬干是不新鲜的。
一般柠檬片这样已经变质了，是不能喝的，喝了对身体反而不好。最好买新鲜的柠檬泡水。

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