隔夜白开水好不好

你好，如果是前一天晚上烧的开水，第二天早上是可以喝的（不超过12小时），如果说烧开后冷凉的话，最多只在20小时内饮用。

因为开水时间放长了，会产生毒素，危害身体健康，尤其是亚硝酸盐的含量会明显升高。更不要把隔夜的开水重新烧开。有毒的亚硝酸盐会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。