多吃鸡蛋，酸奶，鱼，炖烂的瘦肉，鲜嫩蔬菜，因为肠炎病人消化吸收长期得不到高蛋白摄入，所以必须多吃些高蛋白易消化食品。
不能吃的要注意，腌菜，鲜牛奶（没有乳酸菌的鲜牛奶虽然营养高，但对肠道的有害菌极为有利，从而破坏了本来就不平衡的肠道菌群系统）。
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