蛋白质是参加组织代谢和结核病灶修复必不可少的原料,应提倡高蛋白的饮食。糖尿病要限制糖类,结核病则需要多吃糖类提供能量。
此时,膳食中糖类的量不要限制得太死,尽量不吃或少吃含单糖或双糖的食物。钙质和维生素的供应量必须充足。含钙丰富的食物,如牛奶、虾皮等;
含维生素丰富的食物,如新鲜的蔬菜、香菇、粗杂粮等
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