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如何做鲫鱼汤清蒸的好吃还有淡淡的汤汁流出来

如何做鲫鱼汤清蒸的好吃，还有淡淡的汤汁流出来。

提问时间：2020-04-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

做宝宝的鱼汤的时候记得要把鱼里面的黑的膜去掉，加水，姜，大火煮开，改小火煮到汤发白，鱼肉熟透了就好，不要放盐也不要放味精！

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