鸡蛋最好的是煎过之后再吃,因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质和大量的微量元素,所以高温下能将鸡蛋中的营养更好的释放出来,这样就能身体更好的吸收鸡蛋中的营养,在煎鸡蛋的时候也可以放一些糖和生姜,生姜能帮助很好的起到驱寒的作用,这样对身体能有很好的调理作用,而糖分则能帮助将鸡蛋中的鲜味更好的提升,而且还能起到去除生姜的刺激性的作用。
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