病情分析：胆囊腺瘤是一种有可能会恶变的良性肿瘤，一般要做胆囊切除术的。指导意见：胆囊切除以后，半年以内，可能会出现慢性腹泻。
一般要吃低油清淡的饮食。如果手术已经一年以后，就能和正常人进食一样的了。对醋泡蛋，一般是不影响的，每天一个，不要大量吃，是没事的。
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