鲈鱼，有很好的益筋骨，和肠胃，治水气之功能；黑鱼，有很好的补脾益胃，利水消肿之功能；黄花鱼，有很好的开胃益气之功能；
青鱼，鱼胆清热毒，鱼鳞胶止血；带鱼，鱼鳞中含有多种不饱和脂肪酸，有很好的滋阴养肝，止血之功能。
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