吃了不熟的烤肠会不会得寄生虫病

昨天在小店买了一根烤肠，回想起来有点可怕，当时他夹给我的时候看到外皮有一个地方起泡了，以为熟了，但是吃的时候一点没有烧嘴的感觉，好像是温热的，所以肯定只是加热透了外皮，里面没加热透，也不知道那种烤肠肉本身是生是熟，会不会得寄生虫病呀！网上看有人吃不熟的猪血得了脑寄生虫病！回家大概半个小时后我喝了一口白酒！不知道管用不？:想得到的帮助：会不会得寄生虫病呀！