老年糖尿病人食谱

老年的糖尿病人可以考虑这样的食谱：老年人的消化不好，平时应吃些易消化含糖量少的，①煮鸡蛋或荷包蛋一个　②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种　③凉拌蔬菜　①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择　②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等　①蔬菜、豆制品等　②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。

下面是一天的菜谱可以根据老人的口味调整【老年糖尿病食谱】一、早餐1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食2、副食：①煮鸡蛋或荷包蛋一个。

②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。③凉拌蔬菜。二、午餐1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食2、副食：①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。

②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。三、晚餐1、主食：①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。

2、副食：①蔬菜、豆制品等。②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。四、晚上睡觉前喝纯牛奶一杯，约300毫升。

五、说明1、每日主食必须吃够，不得少于300克（干品）。2、每日所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上。

3、每日所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调。4、食盐不超过6克，食用油用植物油，不超过18克为宜。5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天二顿大米主食、一顿面主食；

或一顿大米主食、二顿面主食。6、中医养生学认为“汗要出透，水要喝够，便要排清，才能长寿，所以说糖尿病人在科学合理饮食的基础上，每天的水要喝够，不要等渴了才暴饮。