请问我最近胃病又犯了，可以吃卤菜和卤肉吗

慢性胃炎多是由于感染幽门螺杆菌、不良饮食习惯、化学药物刺激等因素引起的，发生与胃黏膜的浅表炎症，卤菜多是高盐高脂，并且有辛辣刺激性，有胃病的人不建议多吃。

建议你去医院做呼气试验查一下幽门螺杆菌，可以服用阿莫西林、奥美拉唑、胶体果胶铋、香砂养胃丸。平时饮食宜清淡，忌食辛辣刺激性食物，忌烟酒、忌油腻，忌生冷。